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Recette proposée par Anthony Fruchart
Une recette simple et délicieuse. A déguster sans modération ! "
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Pour 6 personnes :
1 pâte sablée
200 g de chocolat noir ou au lait
1 boîte de demi poires
10 cl de lait
50 g de farine
90 g de sucre
3 oeufs
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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1
Dans un saladier, mettez le chocolat faites-le fondre au micro-ondes.
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2
Ajoutez les oeufs, lait, farine, sucre. Melangez, il faut que le mélange soit liquide.
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3
Coupez les demi-poires en fines lamelles d'environ 5 mm de large.
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4
Déroulez la pâte sur un moule à tarte.
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5
Versez dedans cette dernière le mélange au chocolat. Ensuite ajouter sur le chocolat les lamelles de poires.
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6
Mettez au four pour 40 minutes.
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| Pour
finir...
Avant de servir saupoudrez avec du sucre glace. |
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L'avis de Tiphaine sur Tarte au chocolat et à la poire
Délicieux
Ma suggestion :
Pour plus de légèreté, j'ai battu les blancs en neige. Excellent.
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L'avis de Caty Mourey sur Tarte au chocolat et à la poire
Délicieux !
Fondante, savoureuse, bref : un régal. Comme j'ai un four avec fonction crisp, j'ai ramené le temps de cuisson à 12 minutes, ce qui fait de cette tarte une excellente recette de dernière minute. Merci !
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