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Cake au citron

Recette Cake aux châtaignes  

Cake aux châtaignes Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
Un cake pour les fans de châtaigne comme moi. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   160 g de châtaignes (cuites et épluchées)
  •   20 g de noix
  •   120 g de beurre demi sel
  •   100 à 120 g de sucre roux
  •   2 oeufs
  •   1 cuillère à soupe de miel
  •   120 g de farine
  •   50 g de poudre d'amande
  •   1/2 sachet de levure
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn



    Dernière mise à jour 31/08/2007  
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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Laissez le beurre ramollir à température ambiante, ainsi que les oeufs. Coupez en petits morceaux les châtaignes et concassez les noix.
    2. 2     Dans un saladier, battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Préchauffez le four à 180°C.
    3. 3     Ajoutez les oeufs battus et le miel, puis mélangez.
    4. 4     Tamisez la farine et le levure au-dessus de la préparation. Puis ajoutez la poudre d'amande, et mélangez délicatement.
    5. 5     Ajoutez les châtaignes coupées et les noix.
    6. 6     Beurrez un moule et versez la pâte. Enfournez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).
    Pour finir... On peut ajouter les amandes, noisettes etc.

    Recette proposée par Maki Monteiro
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Aurelie Sarda sur Cake aux châtaignes
    Le top Très facile à faire. Ma fille de 4 ans m'a aidée et s'est bien amusée. Résultat au top, très bon et je ne suis pas spécialement une bonne cuisinière.
    L'avis de Robert Crespin sur Cake aux châtaignes
    Ne rien modifier ! Elle est parfaite ! La poudre d'amande donne un goût incomparable à la pâte.
    Ma suggestion : Pour la déco et parce que c'est la saison, j'ai inséré quelques tranches de pommes sur le dessus.
     




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