L'avis de Carole Moreau sur Tourte aux fruits rouges
Version coco
Ma suggestion :
On peut aussi faire une variante avec de la noix de coco râpée.
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L'avis de Emma sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux et rapide
Un délice ! Je l'ai faite dans un grand moule et j'ai utilisé des framboises congelées. Hum, on s'est régalé et deux de mes invités sont repartis avec la recette. Merci !
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L'avis de Stef C. sur Tourte aux fruits rouges
Génial
Super tarte ! Il n'est pas resté un seul morceau.
Ma suggestion :
J'ai mis des fruits frais et avant de garnir le fond de la tarte, j'ai reparti des morceaux de biscuits écrasés pour absorber le jus des fruits.
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L'avis de Claire sur Tourte aux fruits rouges
Bonne recette
Apportée hier à une soirée, il n'en est plus resté... Tarte qui est aussi bonne qu'elle en a l'air !
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L'avis de Maya Béra sur Tourte aux fruits rouges
Délicieuse !
Très bonne recette qui a eu beaucoup de succès. Je l'ai faite dans un grand moule, avec une pâte sablée faite maison. J'ai mis un peu de chapelure avant de la garnir avec les fruits rouges.
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L'avis de Carol T. sur Tourte aux fruits rouges
Excellent
Très facile à réaliser ! Je l'ai faite dans un plat à tarte et tout le monde s'est régalé. C'est frais et léger surtout à la fin d'un repas. Bravo !
Ma suggestion :
Je mets juste un peu de semoule sur le fond de tarte por absorber le jus des fruits.
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L'avis de Christine Moizeau sur Tourte aux fruits rouges
Question.
Pensez-vous que l'on puisse supprimer les 60 g de sucre et remplacer les fruits rouges par de la confiture aux 4 fruits rouges ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Ghislaine Eyer sur Tourte aux fruits rouges
Super
Cela tombe à pic ! Nous habitons une zone rurale de Virginie. J'ai plein de mûriers avec des kilos de fruits qui se perdent et on a ramassé des casseroles pleines de framboises noires (sauvages). Quel bonheur : je me met de suite à l'oeuvre !
Ma suggestion :
Aux USA, ils épaississent leurs fruits à sauce pour tartes (pies) avec de la fécule de maïs (cornstarch).
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L'avis de Christine Secouet sur Tourte aux fruits rouges
Variation
Ma suggestion :
En fait c'est quasiment la recette de la tarte Bourdaloue qui se fait avec des poires, des abricots ou n'importe quel fruit que vous aimez ! Il faut en profiter en ce moment.
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L'avis de Christine Secouet sur Tourte aux fruits rouges
Deux suggestions
Elle a l'air super bonne.
Ma suggestion :
J'ai hâte de l'essayer mais j'ai encore deux autres suggestions : au lieu de garnir la pâte de chapelure pour absorber le jus, c'est bien meilleur si vous mettez des sablés (ou un autre gâteau sec) écrasés ; alternativement, on peut précuire la pâte à sec pour la moitié du temps, rajouter la garniture et finir la cuisson ensuite.
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L'avis de Evelyne Alliot sur Tourte aux fruits rouges
Recette simple et savoureuse
J'ai eu mon petit succès hier soir avec cette recette. Je la garde précieusement et la referai souvent.
Ma suggestion :
J'essaierai également avec d'autres fruits d'été juteux : prunes, pêches...
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L'avis de Tamazouzth Hammoudi sur Tourte aux fruits rouges
Très bien
Je ne l'ai pas encore goûtée mais elle a l'air vraiment appétissante. La présentation est également très jolie.
Ma suggestion :
Déposer des fruits dessus pourlui apporter un peu de fraîcheur.
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L'avis de Myriam Du Plessix sur Tourte aux fruits rouges
Blanc d'oeuf
Ma suggestion :
Petit conseil pour éviter l'absorbtion du jus par la pâte : la badigeonner de blanc d'oeuf au pinceau. C'est très efficace.
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L'avis de Brigitte Gabourg sur Tourte aux fruits rouges
Absorber le jus des fruits
Recette assez facile à faire.
Ma suggestion :
Pour absorber le jus des fruits, il faut au préalable mettre de la chapelure sur le fond de tarte en petite couche. Cela évite que la pâte soit détrempée par les fruits.
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L'avis de Jocelyne Hennecent sur Tourte aux fruits rouges
Superbe
Un délice !
Ma suggestion :
Mettre de la chapelure sur la pâte. Ca absorbe le jus des fruits.
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L'avis de Sophie Stein sur Tourte aux fruits rouges
Divin !
For-mi-dable ! Onctueuse, goûteuse, savoureuse bref, une super recette que je recommande à tous et toutes. Un très grand moment de dégustation. Félicitations.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de mélange fruits rouges mais uniquement des framboises et c'était parfait aussi.
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L'avis de Rose-marie Clément sur Tourte aux fruits rouges
Les fruits rouges rendent du jus
Très bon mais trop de jus.
Ma suggestion :
Que pourrait-on mettre sur la pâte avant les fruits rouges pour absorber une bonne partie du jus ? De la semoule ?
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L'avis de Michèle Blanc sur Tourte aux fruits rouges
Chaude ou froide ?
Très appétissante cette tourte, mais pouvez-vous me dire s'il est préférable de la servir chaude ou froide ? Merci.
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L'avis de Drissia Bestani sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux
Je vais la faire ce soir parce que des invités vont venir. J'espère qu'elle sera bien réussie. Merci.
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L'avis de Caroline Serrier sur Tourte aux fruits rouges
Délicieux
Une merveille pour les amateurs de fruits rouges comme moi ! Facile, rapide et très appréciée.
Ma suggestion :
J'ai servi les tourtes individuelles avec un verre de crème anglaise à côté et je les ai laissé cuire 40 minutes au moins.
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