Recette
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Bouchées au coeur croquant Agrandir la photo
Recette proposée par Sylvie Ait-Ali
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Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 6 personnes :
  •   20 noisettes
  •   100 g de chocolat noir
  •   de la pâte d’amande de différentes couleurs
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    • Préparation
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      Bouchées au coeur croquant
    1. 1     Passez les noisettes au four 10 minutes à 220°C (thermostat 7) pour les griller. Quand elles sont refroidies enrobez-les de pâte d’amande.
      2. Bouchées au coeur croquant
    2. 2     Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les boules de noisettes-pâte d’amande dans le chocolat et disposez-les sur un plateau couvert de papier sulfurisé.
      3. Bouchées au coeur croquant
    3. 3     Laissez reposer jusqu’à la prise total du chocolat. Ces bouchées peuvent être faites avec des amandes, noix, chocolat au lait ou blanc.
    Pour finir... Ces bouchées se conservent dans une boîte hermétique 3 semaines.

    Recette proposée par Sylvie Ait-Ali
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Touria Galoucheau sur Bouchées au coeur croquant
    Délicieux J'adore ce genre de friandises. Bravo, pour le goût.
    L'avis de Véronique Bloquel sur Bouchées au coeur croquant
    Variante Très bonne recette, facile à réaliser.
    Ma suggestion : Pourquoi ne pas tremper très rapidement ces bouchées dans un caramel, ce qui les rendrait plus croquantes ?
    L'avis de Christelle Milesi sur Bouchées au coeur croquant
    Bon Friandises à recommander aux becs sucrés ; super simples à réaliser et tout à fait délicieuses.
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