Recette
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Brownies à la banane Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
Miam, si fondant! "
  -
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :
  •   200 g de chocolat noir
  •   50 g de chocolat blanc
  •   150 g de sucre en poudre
  •   150 g de beurre salé
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   60 g de farine tamisée
  •   3 oeufs
  •   2 bananes
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites fondre les chocolats puis le beurre et mélangez-les ensemble.
    2. 2     Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.
    3. 3     Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin la farine. Fouettez pour éviter les grumeaux.
    4. 4     Epluchez et coupez les bananes en rondelles assez épaisses.
    5. 5     Beurrez un moule carré et disposez y les rondelles de bananes. Versez par-dessus la pâte à brownies et enfournez pour 25 minutes environ. Poursuivez la cuisson si nécessaire. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.
    6. 6     Laissez refroidir environ 30 minutes et servez.
    Pour finir... Servez-le accompagné d’une boule de glace vanille ou d'une crème anglaise.

    Recette proposée par Elise Gasche
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      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Catherine Desclaux sur Brownies à la banane
    Excellent Vraiment très bon, rapide et facile à faire.
    Ma suggestion : Je l'ai trouvé meilleur le lendemain.
    L'avis de Émilie sur Brownies à la banane
    Très sympa Très sympa, bien chocolaté, et la banane va très bien avec le chocolat.
    Ma suggestion : La prochaine fois, j'esaierai avec des poires.
    L'avis de Caroline sur Brownies à la banane
    Très bon Dessert très apprécié des grands comme des petits. A recommander.
    L'avis de Jackie. sur Brownies à la banane
    Un délice Délicieux.
    Ma suggestion : Variante raffinée : remplacer les bananes par des framboises.
    L'avis de Martine Beaufils sur Brownies à la banane
    Pour varier de la crème anglaise
    Ma suggestion : Pour accompagner les brownies, afin d'adoucir le goût du chocolat, je fais une crème anglaise au café. A défaut, je sers une boule de glace au café.
    L'avis de Melanie Huvelin sur Brownies à la banane
    Miam ! Très bon !
    L'avis de Nicolas Denis sur Brownies à la banane
    Succulent Super bon.
    Ma suggestion : Il faut doubler les doses pour en avoir plus...
    L'avis de Samara Vazquez sur Brownies à la banane
    Miam Les brownies sont toujours bien apréciés par les gourmands... une recette assez calorique, attention les kilos !
    L'avis de Charlotte Dupuy sur Brownies à la banane
    Super bon Le sel apporte de la saveur à ce dessert chocolaté. Je le fais régulièrement car il est apprécié de tous les gourmands.
    L'avis de Joséphine Dolce sur Brownies à la banane
    Délicieux Quel régal ces brownies ! Le mariage chocolat/banane est exellent. L'intérieur du gâteau est très fondant. Merci beaucoup.
    L'avis de Juliette Poteau sur Brownies à la banane
    Très bon... Que dire à part que cette recette est excellente, je vous la recommande pour toutes les occasions ! Cela change un peu du brownies classique aux noix.
    L'avis de Laurence Bija sur Brownies à la banane
    Excellent ! Merci pour cette succulente recette de brownie. Les bananes apportent du fondant à ce gâteau très très chocolat. Délicieux !
    Ma suggestion : J'ai remplacé la moitié du beurre par l'équivalence en crème liquide, ce qui a allégé cette recette très gourmande, tout en conservant son fondant.
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