Femmes > Cuisiner > Entrées > Cannellonis à la norvégienne
Précédente
Soufflé de poisson

Recette Cannellonis à la norvégienne  

Cannellonis à la norvégienne Agrandir la photo
Recette proposée par Catherine Eliot
Une entrée fraîche pour préparer l'été... "
 
Facile
Pour 12 personnes :
  •   12 tranches de saumon fumé
  •   750 g de crevettes
  •   4 avocats
  •   1 sachet de roquette
  •   1 pot de 235 g de mayonnaise
  •   le jus d'un citron
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 40 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 100 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Prélevez la chair des avocats, coupez-la en petits dés et arrosez de jus de citron.
    2. 2     Décortiquez les crevettes, mixez-les et mélangez-les à la mayonnaise. Salez et poivrez.
    3. 3     Etalez la crème de crevettes sur une des extrémités de chaque tranche de saumon, parsemez de dés d'avocats puis roulez en tubes pour former des cannellonis.
    4. 4     Ebouillantez 5 secondes les feuilles de roquette et posez-en trois sur chaque cannelloni. Enveloppez dans du film alimentaire et réfrigérez 1 heure.
    5. 5     Servez avec le reste de dés d'avocats.

    Recette proposée par Catherine Eliot
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Soufflé de poisson

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Familial Entrées Entrée froide

    •  
    • Vos avis
    •  
      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Emmanuelle sur Cannellonis à la norvégienne
    Réponse à Mona Astrid Maillet Je n'ai pas encore réalisé cette recette, mais d'après la crevette rose figurant sur la photo, je pense que les crevettes utilisées pour cette recette sont cuites.
    L'avis de Catherine Eliot sur Cannellonis à la norvégienne
    Réponse Les crevettes doivent rester crues.
    L'avis de Mona Astrid Maillet sur Cannellonis à la norvégienne
    Question Avant de me lancer sur cette recette qui a l'air excellente je souhaiterais savoir si l'on doit faire cuire les crevettes avant de les mixer ou doit-on les laisser crues ? Merci. Merci d'avance.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Entrées chics pour repas de fête Diaporama
    Entrées chics pour repas de fête
    Noël, sortez le grand jeu épatez vos convives. Voici des recettes élégantes et raffinées pour une fin d’année so chic. Voir

    Reportage Dans les coulisses de Fauchon

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date