Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Petits pots de crème au chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Alexandra Gerard
A faire sans modération. Simple à faire et tellement plus économique que les petits pots tout faits vendus dans le commerce. "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 jaune d'oeuf
  •   35 g de sucre
  •   12,5 cl de lait entier
  •   12,5 cl de crème fluide entière
  •   35 g de chocolat noir "dessert"
  •   35 g de chocolat au lait "dessert"
  •   1 feuille de gélatine
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préparer la feuille de gélatine en la faisant tremper 5 minutes dans un bol d'eau froide.
    2. 2     Mettre le lait et la crème fluide dans une casserole sur feu doux. Porter à ébullition et arrêter la cuisson.
    3. 3     Dans un saladier, battre le jaune avec le sucre. Quand le mélange à blanchit, verser doucement le lait chaud dessus et fouetter.
    4. 4     Remettre le tout dans la casserole et incorporer la feuille de gélatine. Bien mélanger.
    5. 5     Casser les morceaux de chocolats dans le saladier, verser le contenu de votre casserole dessus et fouetter énergiquement pour bien faire fondre les chocolats.
    6. 6     Verser le contenu dans des petits pots. Fermer ces derniers avec du film étirable entouré d'un élastique. Ranger au réfrigérateur et laisser bien refroidir.

    Recette proposée par Alexandra Gerard
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Petits pots de crème au chocolat
    Petits pots de crème au chocolat
    Josiane Dubois
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Enfants Desserts Crème

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Alexandra Gérard sur Petits pots de crème au chocolat
    Lait à la place de la crème
    Ma suggestion : Oui, mais la crème perdra en consistance.
    L'avis de Karine Delboulle sur Petits pots de crème au chocolat
    Très bon Petites crèmes très bonnes.
    Ma suggestion : Moi je n'ai mis que du chocolat noir pour une question de goût. Peut-on mettre que du lait entier à la place de la crème fluide ?
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Vive la cuisine italienne ! Sélection
    Vive la cuisine italienne !
    Régalez-vous avec les plats typiques de cette gastronomie méridionale riche et variée. Avanti, c'est l'été ! Voir

    Sélection Desserts aux biscuits roses

    Quiz Connaissez-vous la saga Kub Or ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date