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Soupe aux tomates cerises rôties

Recette Soupe de carottes  

Soupe de carottes Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Rochat
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   600 g de carottes
  •   400 g de pommes de terre
  •   1 litre à 1,5 litre d'eau selon la consistance voulue
  •   4 portions de Vache qui rit
  •   muscade
  •   ail
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Eplucher et couper les légumes en bouts grossiers.
    2. 2     Les mettre dans l'eau avec le sel, le poivre, l'ail et la muscade.
    3. 3     Cuire environ 30 minutes à couvert et à feu doux.
    4. 4     Après la cuisson, ajouter les portions de Vache qui rit et mixer le tout.

    Recette proposée par Isabelle Rochat
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