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Recette Pain perdu  

Recette proposée par Claudine Bedague
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   12 tartines de pain gâteau rassis
  •   1/2 litre de lait
  •   3 oeufs
  •   beurre ou margarine
  •   2 cuillères à soupe de sucre
  •   amandes effilées grillées
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    •  
    • Préparation
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    1. 1     Battre les oeufs en omelette et déposer dans une assiette. Mettre le lait et le sucre dans une autre assiette.
    2. 2     Passer rapidement les tartines dans le lait puis dans l'oeuf.
    3. 3     Faire chauffer un morceau de beurre dans une grande poêle, déposer les tartines. Les dorer de chaque côté.
    4. 4     Déposer les tartines au fur et à mesure de leur cuisson sur les assiettes de service, saupoudrer d'amandes.
    5. 5     Saupoudrer du sucre sur le dessus selon le goût de chacun.
    6. 6     Accompagner le dessert d'une crème chantilly, anglaise ou d'une sauce au chocolat.
    Pour finir... Vous pouvez cuire les tartines à l'avance et réchauffer au four à la dernière minute.
    Pour les enfants, accompagner avec un jus d'orange, pour les adultes un vin de framboises (à voir dans mes recettes).

    Recette proposée par Claudine Bedague
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