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Recette Mini croque-madame choco-noisette  

Mini croque-madame choco-noisette Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Cette version mini est amusante à faire avec les bonbons. "
 
Facile
Pour 4 personnes :

Pour faire 14 mini-croques :

  •   7 tranches de pain de mie sans croûte (c'est plus joli)
  •   14 bonbons "oeuf au plat" (Haribo)
  •   14 carrés de chocolat au lait (ou autre)
  •   1 oeuf entier
  •   des noisettes en poudre
  •   1 cuillère à soupe de lait
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   1 noisette de beurre pour la poêle
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
    •  
      Mini croque-madame choco-noisette
    1. 1     Couper chaque tranche de pain de mie en 4 carrés égaux.
      Placer un carré de chocolat sur chaque morceau de pain de mie et saupoudrer de poudre de noisettes. Placer un autre morceau de pain dessus.
      2. Mini croque-madame choco-noisette
    2. 2     Avec une spatule (ou à la main), bien aplatir chaque mini-croque.
      3. Mini croque-madame choco-noisette
    3. 3     Battre à la fourchette l'oeuf avec le lait et le sucre vanillé dans une assiette à soupe.
      4. Mini croque-madame choco-noisette
    4. 4     Faire fondre doucement le beurre dans une grande poêle. Passer les petits croques dans le mélange de chaque côté pour les imbiber en faisant attention à ce qu'ils ne se disloquent pas et les placer aussitôt dans la poêle chaude. Les faire cuire à feu relativement doux de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
      5. Mini croque-madame choco-noisette
    5. 5     Placer un bonbon sur chaque croque et servir encore chaud.
    Pour finir... On peut mettre directement du Nutella à la place du chocolat et des noisettes en poudre. Pour une version grand format, on peut mettre des fruits avec les carrés de chocolat : framboises, poires...

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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