Recette
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Compote pommes-fraises à la cannelle Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 4 personnes :
  •   3 pommes
  •   200 g de fraises fraîches
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  •   5 cl d'eau
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    • Préparation
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    1. 1     Passer les fraises sous l'eau froide, les égoutter puis les équeuter. Les couper en morceaux.
    2. 2     Peler, ôter le coeur des pommes, les couper en petits morceaux.
    3. 3     Déposer les pommes dans un saladier, saupoudrer avec le sucre vanillé, la cannelle en poudre, arroser avec les 5 cl d'eau. Mettre au micro-ondes sur puissance maximale pendant 3 minutes. Laisser refroidir les pommes.
    4. 4     Mettre les fraises et les pommes dans un compotier ou une grande coupe, mélanger.
    5. 5     Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
    Pour finir... Accompagner d'une boule de glace à la vanille ou aux fraises, de crème chantilly, de fromage blanc ou savourer nature.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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