Recette
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Flan asperge Ricotta Agrandir la photo
Recette proposée par Marie Iaquinta
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 34 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 44 mn

Pour 2 personnes :
  •   200 g de Ricotta
  •   2 oeufs
  •   10 asperges fines
  •   sel, poivre

    • Facultatif :

  •   100 g jambon découpé en dés
  •   1 cuillère à soupe de graines de pavot
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    • Préparation
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    1. 1     Faire cuire les asperges, 4 minutes dans l’eau bouillante. Les decouper en tronçons d’environ 2 cm. Battre ensemble les oeufs et la Ricotta. Assaisonner. Mélanger ensemble tous les ingrédients et disposer dans 2 ramequins ou un moule allant au four. Cuire a 180°C environ 30 minutes.

    Recette proposée par Marie Iaquinta
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie I. sur Flan asperge Ricotta
    Reponse Bien entendu ! J'avais fait cette recette pour une entrée mais pour le rendre plus consistant, on peut ajouter du jambon ou du thon, des graines, du fromage... Faites-moi part de vos essais !
    L'avis de Josiane Fronda sur Flan asperge Ricotta
    Rajouter des ingrédients ? Est-ce que des ingrédients peuvent être rajoutés pour faire un plat plus consistant ? Merci.
      Donnez votre avis




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