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Pour 6 personnes :
1 pâte brisée
700 g d'oignons
2 oeufs
200 g de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
50 g de beurre
sel, poivre
muscade
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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1
Garnir un moule avec la pâte. Eplucher et émincer finement les oignons. Les faire fondre 20 minutes avec le beurre dans une poêle. Saler et poivrer. Battre les oeufs, la crème, le gruyère, sel, poivre et la muscade. Ajouter les oignons, garnir la pâte de ce mélange. Faite cuire 30 minutes à four chaud.
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L'avis de Marine sur Tarte à l'oignon
Excellent !
Une très bonne recette, toute la famille a adoré !
Ma suggestion :
J'ai un peu prolongé le temps de cuisson pour que la tarte soit plus dorée.
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L'avis de Lucien Breheret sur Tarte à l'oignon
Très bien
J'ai suivi la recette à la lettre, mes enfants se sont régalés, mes amis aussi.
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L'avis de Mario Brites sur Tarte à l'oignon
Savoureuse et onctueuse
Délicieuse recette savoureuse et onctueuse. Elle a tout pour plaire.
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