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Recette proposée par Maki Monteiro

C'est une recette rapide et simple avec 3 ingrédients sans huile. "
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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Pour 2 personnes :
4 ou 5 feuilles de chou blanc
100 g de thon en boîte
1 à 2 cuillères à soupe de shoyu kikkoman
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Dernière mise à jour 05/04/2007
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1
Couper le chou blanc en morceaux.
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2
Faire cuire le thon dans une poêle bien chaude (avec l'huile de sa boîte aussi).
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3
Ajouter le chou blanc et le shoyu (On peut saler et poivrer).
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4
Le servir bien chaud. On peut l'accompagner de riz ou de pâtes.
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| Pour
finir...
On peut cuire avec de l'ail haché. Vous pouvez acheter le Shoyu dans une grande surface ou dans une épicerie asiatique. La marque Kikkoman est la plus célèbre au Japon. |
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L'avis de Maki sur Chou blanc au thon à la japonaise
Réponse
Bonjour. Merci pour votre question.
Vous pouvez utiliser le chou blanc que l'on peut trouver au supermarché. Mais, pas de chou rouge ni de chou vert ni de choux de Bruxelles pour cette recette !
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L'avis de Lala sur Chou blanc au thon à la japonaise
Très bon
Et frais facile, rapide avec beaucoup de goût.
Ma suggestion :
Simplement ne pas resaler en cours de cuisson, le soyu étant déjà très salé.
Un peu d'ail de piment en sauce et c'est divin.
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L'avis de Ehei sur Chou blanc au thon à la japonaise
Quelle variété de chou ?
Bonjour. Doit-on utiliser une variété de chou particulière ? Japonaise ? Ou n'importe quel chou blanc fait l'affaire ?
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