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Fraises à la crème mentholée Agrandir la photo
Recette proposée par Françoise Gambs
Voici un dessert très frais, très bon et très rapide ! "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g de fraises
  •   1 petit pot de crème fraîche
  •   3 cuillères à soupe de sucre
  •   1 bouquet de menthe
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    • Préparation
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      Fraises à la crème mentholée
    1. 1     Lavez les fraises, équeutez-les. Ciselez les feuilles de menthe, gardez-en pour le décor. Préparez votre crème en chantilly avec le sucre et les feuilles de menthe ciselées.
      2. Fraises à la crème mentholée
    2. 2     Coupez les fraises en 2 ou 4, selon leur grosseur, installez-les dans des verrines, versez la chantilly. Réservez au frais au moins 10 minutes. Décorez d'une feuille de menthe. Servez avec des cookies ou autres petits gâteaux secs de votre choix.
    Pour finir... Servez ces fraises dans des petits bocaux ou verrines. L'effet est garanti.

    Recette proposée par Françoise Gambs
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