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Cake à l'ananas et au sirop d'érable

Recette Cake carottes-noisettes  

Cake carottes-noisettes Agrandir la photo
Recette proposée par Blandine Bertrand
Un dessert moelleux, sain et savoureux ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   3 carottes
  •   125 g de farine
  •   75 g de poudre de noisettes
  •   75 g de beurre
  •   50 g de vergeoise brune
  •   2 oeufs
  •   1/2 de levure
  •   2 cuillères à café de cannelle
  •   50 ml d'huile d'olive
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Râper les carottes dans un grand saladier, puis y ajouter, en mélangeant au fur et à mesure, la farine, la levure, la cannelle, la vergeoise, la poudre de noisettes, les oeufs, puis le beurre ramolli et l'huile d'olive.
      2. Cake carottes-noisettes
    2. 2     Verser la pâte dans un moule. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes. Servir tiède.
    Pour finir... On peut ajouter des fruits secs (noix de pécan, raisins, noisettes, noix...) pour un résultat plus énergétique !

    Recette proposée par Blandine Bertrand
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Martine Mattei sur Cake carottes-noisettes
    Excellent. Selon les goûts.
    Ma suggestion : Une touche personnelle : un petit glaçage citron et sucre glace, c'est délicieux.
     




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