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Recette proposée par Estelle Mounier
Pour ceux qui aiment la noix de coco. Parfait au petit déjeuner ou au goûter. "
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Pour 8 personnes :
1 pot de yaourt de yaourt
3 pots de farine
2 pots de sucre poudre
1 pot de coco rapée
1/2 pot d'huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 noix de beurre pour le moule
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Bien mélanger tous les ingrédients à la cuillère dans un saladier.
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2
Beurrer un moule à cake ou des petits moules individuels.
Y verser la péparation et enfouner à four chaud à 200°C pour 35 à 40 minutes
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3
A manger encore tiède aussi bien que froid.
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| Pour
finir...
Pour varier, parfois je remplace 1 pot de farine par de la farine multi céréales et 1 pot de sucre par du sucre roux. Hummm... |
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L'avis de Imane sur Cake au coco
Délicieuse recette
Rapide et facile à faire. Je ne me lasse pas de la refaire. Vraiment merci. Pour quelqu'un qui est fan des cakes rapides, je suis comblée.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des morceaux d'ananas et cela a fait un très bon mélange.
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