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Recette proposée par Calista Zolla
Ces petites bouchées sont toujours un succès. N'hésitez pas à doubler les doses, elles disparaissent très vite ! "
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Pour 6 personnes :
250 g de tomates cerise
10 tranches fines de coppa
20 feuilles de basilic
poivre
cure dents
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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2
Couper les tranches de coppa en deux.
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3
Enrouler chaque tomate dans une feuille de basilic puis dans une demi-tranche de coppa. Maintenir le tout avec un cure-dent. Poivrer légèrement.
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4
Passer les tomates sous le gril du four pendant 5 minutes, le temps que la coppa colore. Servir sans attendre.
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| Pour
finir...
On peut préparer les bouchées plusieurs heures à l'avance en les gardant au frigo et les faire griller au moment. Pancetta et jambon cru peuvent remplacer la coppa. |
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L'avis de Brigitte sur Bouchées tomates-coppa
Délicieux et simplissime
À réaliser... Une recette très originale à réaliser en été.
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L'avis de Ariane sur Bouchées tomates-coppa
Recette délicieuse
J'ai fait cette recette lors d'un dîner en famille, tous ont adoré. C'est une recette délicieuse que je vous conseille.
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L'avis de Sandie Rampoultapy sur Bouchées tomates-coppa
Excellent
Parfait amuse-bouche ! Bon je n'avais pas de coppa, j'ai donc mis des tranches de poulpes autour. Tous se sont régalés ! Vraiment facile et peu coûteux, le tout est juste de trouver de bons produits.
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