|
|
Agrandir la photo
|
|
|
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 30 mn
|
Pour 2 personnes :
2 blancs ou escalopes de poulet
1 cuillère à café de miel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à café de paprika en poudre
|
|
|
|
|
|
-
1
Détailler le poulet en petits morceaux.
|
|
|
-
2
Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol. Napper la viande avec. Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix.
|
|
|
-
3
Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade. Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.
|
|
|
-
4
Servir les morceaux de viande avec un riz parfumé (agrémenté, pourquoi pas, de raisins secs) ou avec des légumes (ici, des cocos plats qui ont cuit 8 minutes à l'eau bouillante salée).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Patricia Le Roux sur Poulet au paprika et au miel
Très bon !
Très simple à faire, bon goût. Je n'ai pas mis assez de paprika, dommage. Tout le monde a aimé.
|
|
L'avis de Jacline Merlet sur Poulet au paprika et au miel
Paprika et cannelle
J'ai mélangé du paprika avec de la cannelle. Un repas pas cher qui change de l'ordinaire !
|
|
L'avis de Kelly Ascoop sur Poulet au paprika et au miel
Excellent
Sincèrement, super goût, super facile à faire. Franchement c'est une recette qui devient incontournable dans ma cuisine. Aphrodisiaque.
|
|
|