Recette
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Compote de pommes aux amandes et céréales Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
Cette compote est à la fois originale et savoureuse. "
  -
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 6 personnes :
  •   1 kg de pommes
  •   200 g de berlingots d’avoine (Quaker)
  •   100 g d’amandes en poudre
  •   100 g de miel liquide
  •   30 cl d’eau
  •   2 cuillères à soupe de rhum ou de fleur d’oranger
  •   1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
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    • Préparation
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    1. 1     Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.
      Mettez-les dans un faitout avec l'eau et laissez-les mijoter pendant 30 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
    2. 2     Une fois que les pommes sont cuites, ajoutez la poudre d’amandes, le miel, le rhum et le sucre. Remuez et laissez mijoter encore 10 minutes.
    3. 3     Placez cette compote dans un mixeur et ajoutez les céréales. Mixez jusqu’à ce que la compote soit homogène. Si la compote est trop épaisse, rajoutez un peu d'eau.
    Pour finir... Dégustez tiède ou froid.

    Recette proposée par Elise Gasche
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Claire C. sur Compote de pommes aux amandes et céréales
    Berlingots d'avoine ? Bonjour, les berlingots d'avoine, ce sont des berlingots à base d'avoine en poudre ou d'avoine en flocons ? Je n'habite pas en France mais je trouve de l'avoine sous ces deux formes. Merci !
    L'avis de Elise Gasche sur Compote de pommes aux amandes et céréales
    Réponse à Céline Dans cette recette, je n'ajoute pas de sucre étant donné que je mets 100 g de miel. Bonne journée et merci de votre intérêt.
    L'avis de Celine Strouts sur Compote de pommes aux amandes et céréales
    Porridge ? Je trouve que cela fait plutôt penser à un porridge qu'à une compote. Mais c'est bon quand même. C'est parfait pour le petit déjeuner. Quelle quantité de sucre faut-il mettre dans cette recette ? Merci.
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