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Cake aux cerises et au chocolat blanc

Recette Cake aux fruits confits  

Cake aux fruits confits Agrandir la photo  
Facile
Pour 4 personnes :
  •   180 g de farine (moitié farine de blé, moitié farine de maïs)
  •   125 g de beurre bien ramolli
  •   125 g de sucre (moitié cassonade, moitié sucre glace)
  •   125 g de raisins secs et fruits confits
  •   3 oeufs
  •   1 bouchon d'arôme de fleur d'oranger
  •   1/2 sachet de levure chimique
  •   1 pincée de sel
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 60 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 70 mn


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    • Préparation
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      Cake aux fruits confits
    1. 1     Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre, le beurre, les oeufs, l'arôme de fleur d'oranger, le sel, le sucre, puis la farine, la levure, les raisins et les fruits confits. Lancer le programme "gâteau".
      2. Cake aux fruits confits
    2. 2     Attendre quelques instants avant de démouler. Servir tiède ou froid.
    Pour finir... Idéal pour le goûter, avec un yaourt ou un thé.

    Recette proposée par Blandine Bertrand
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