Recette
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Sablés à la Vache qui rit Agrandir la photo
Recette proposée par Nadia Malka
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 32 mn

Pour 8 personnes :
  •   3 portions de Vache qui rit
  •   200 g de farine
  •   90 g de beurre ramolli
  •   60 g de sucre semoule
  •   20 g de sucre semoule pour la décoration
  •   1 cuillère à café de levure chimique
  •   1 cuillère à café de vanille
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse. Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez un pâton. Mettez les 20 g de sucre dans une assiette plate. Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découpez avec un emporte-pièce. Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre puis placez-les sur une plaque allant au four.
      Mettez les biscuits à cuire pendant 12 minutes.
    Pour finir... Les biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique.

    Recette proposée par Nadia Malka
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      85 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie Be Oconnell sur Sablés à la Vache qui rit
    Super Excellents, croquants, délicieux, ils accompagnent agréablement une boisson chaude et légère comme le thé, le thé vert et toutes les infusions fruitées . Merci et si vous avez d'autres recettes Vache qui rit, allons-y.
    L'avis de Nouna Kignac sur Sablés à la Vache qui rit
    Trop bon Recette très facile à réaliser. C'est mon fils de 3 ans qui a tout mélangé.
    Ma suggestion : Au vu des commentaires précédents, on a ajouté une portion de Vache qui rit en plus et c'était parfait.
    L'avis de Laetitia Fratani sur Sablés à la Vache qui rit
    Facile et délicieux Pas trop sucré, très bon. Idéal avec un café ou un thé.
    Ma suggestion : J'ai ajouté une portion de Vache qui rit, utilisé du beurre salé pour un petit goût de revenez-y et divisé la préparation en 3 avant d'ajouter la farine. Dans chaque tiers, j'ai ajouté un ingrédient pour parfumer : fleur d'oranger, épices de Noël, poudre d'amandes. On peut aussi varier avec du citron, de la cannelle... Je les saupoudre aussi de sucre glace avant de les servir. Ça passe car il ne sont pas trop sucrés au départ.
     


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