L'avis de Amina sur Sablés à la Vache qui rit
Trop bons
Ils sont très faciles à faire et surtout très bons.
|
|
L'avis de Sab sur Sablés à la Vache qui rit
Très simple
Recette très simple et très bonne. Tout le monde a aimé. Enfin une recette sans oeufs, merci.
|
|
L'avis de Chichine Bouchra sur Sablés à la Vache qui rit
Super
Super ! Les sablés sont faciles à faire, font plaisir aux enfants. A savourer au goûter avec un verre de thé.
|
|
L'avis de Johanna Mimouni sur Sablés à la Vache qui rit
Déçue
Cette recette m'a donné une pâte particulière. Personne n'a mangé ces biscuits.
|
|
L'avis de Greta Sabbagh sur Sablés à la Vache qui rit
Super
C'est une très bonne recette. Bravo. Le résultat est toujours épatant.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une portion de fromage.
|
|
|
|
L'avis de Cosette Khoryati sur Sablés à la Vache qui rit
Miam
Recette facile et delicieuse. J'adore l'idée du fromage ! Je viens de la préparer, ça sent super bon dans ma maison. Merci beaucoup.
|
|
L'avis de Angélique Angie sur Sablés à la Vache qui rit
Super
Les enfants, comme les grands, ont adoré. Merci pour cette super recette.
|
|
L'avis de Laure Silva sur Sablés à la Vache qui rit
Opération réussie
J'ai réessayé cette recette et cette fois ça a très bien marché. J'ai mis 5 portions de Vache qui rit et un peu moins de farine. C'était délicieux et mon mari qui ne supporte pas le fromage a eu du mal à s'arrêter... Merci pour cette recette et les conseils.
Ma suggestion :
Mettre une ou deux portions de Vache qui rit en plus.
|
|
L'avis de Christelle Vaillant sur Sablés à la Vache qui rit
Biscuit à fromage
Excellents biscuits, pas super diététiques, mais néanmoins délicieux...
|
|
L'avis de Laure Silva sur Sablés à la Vache qui rit
Merci
Merci de votre réponse, je vais réessayer avec un peu moins de farine dès ce week-end. Je vous tiendrai au courant de ma réussite.
|
|
L'avis de Cathy Delmo sur Sablés à la Vache qui rit
Trop de farine
Je trouve aussi qu'il y a trop de farine. J'ai du rajouté une portion de Vache qui rit et un peu de beurre car la pâte devenait sableuse. J'ai dû rallonger le temps de cuisson car les sablés n'étaient pas dorés. A part ça, c'est très bon.
Ma suggestion :
Mettre un peu moins de farine.
|
|
L'avis de Elisabeth Cochet sur Sablés à la Vache qui rit
Extra !
Ultra simple et rapide à faire. Quant au goût, ces petits sablés sont tout simplement délicieux ! Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Il y a 2 choses. Soit vous avez mis moins de beurre et de fromage dans la recette, soit vous avez pesé plus que 200 g de farine. En tout cas, ce genre d'erreur arrive à tout le monde. Au moment où la pâte est restée sableuse, il fallait rajouter du beurre ou des portions de Vache qui rit.
|
|
L'avis de Laure Silva sur Sablés à la Vache qui rit
Raté !
Je suis assez déçue car j'ai complètement raté cette recette. Quand je vois que des enfants l'ont réussie, je m'interroge sur mes capacités. En fait au moment de faire la pâton, impossible de faire une pâte qui se tienne, ce que j'ai obtenu aurait plus convenu à un crumble qu'à des biscuits. Je me suis demandée s'il fallait bien mettre 200 g de farine et pas moins. Si vous avez des suggestions, je prends parce que tout le monde avait l'air ravi du résultat alors ça donne envie. Merci.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Mireille Carrat sur Sablés à la Vache qui rit
Super facile
Super délicieux avec peu d'ingrédients que l'on a toujours au fond d'un placard et d'un réfrigérateur. Vite fait et bien fait, aucune difficulté, inratable !
Ma suggestion :
Je rajoute de la cannelle avec des raisins secs et je surveille la cuisson dans les dernières minutes.
|
|
L'avis de Delphine Vien sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux
J'ai fait cette recette avec ma fille de 5 ans : elle a adoré et toute la famille s'est régalé !
|
|
L'avis de Liliane Umbdenstock sur Sablés à la Vache qui rit
Exquis
Ces sablés sont une vraie merveille. Ils sont faciles à faire, sont particulièrement bons et en plus très agréables pour l'oeil avec ce sucre cristalisé qui les couvre.
|
|
L'avis de Nadine Delerme sur Sablés à la Vache qui rit
Très bon
Recette extra, très facile à faire. Je remercie vivement Nadia Malka pour cette recette.
|
|
L'avis de Sandra Delhumeau sur Sablés à la Vache qui rit
Super bon...
Mes loulous ont adorés. Mmm... c'est super bon... et comme on le sait, les enfants ne mentent jamais !
Ma suggestion :
J'ai ajouté des vermicelles de chocolats dans la pâte en guise de petites pépites.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Pas assez de goût ? Cela dépend comment vous l'avez préparé en version salée. La recette est notée sur sa version sucrée.
|
|
L'avis de Joëlle Bricout sur Sablés à la Vache qui rit
Pas assez de goût
J'ai essayé la version salée et je l'ai trouvée sans trop de goût ! Je suis donc très déçue par cette recette si bien notée...
|
|
L'avis de Nathalie M. sur Sablés à la Vache qui rit
Excellent
Merci pour cette recette facile à réaliser et au résultat super. Ces sablés version sucrée sont délicieux. A essayer sans hésiter... Je vais me laisser tenter par la version salés. Encore merci !
|
|
|
|
L'avis de Karine Etevenard sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux et original
Tout le monde a adoré, c'est une recette originale et qui fait son effet. Personne ne se doute qu'il y a de la Vache qui rit dedans, ce qui crée la surprise quand on l'annonce.
|
|
L'avis de Marie Jose Servant sur Sablés à la Vache qui rit
Gâteaux au piment
Super facile.
Ma suggestion :
A la place du sucre, j'ai mis 1 cuillère à café de piment oiseau.
|
|
L'avis de Liliane Umbdenstock sur Sablés à la Vache qui rit
Un vrai régal
Particulièrement délicieux. Un vrai régal pour les papilles et en plus, très facile à faire.
Ma suggestion :
Ne pas les faire trop fin.
|
|
L'avis de Frederique G. sur Sablés à la Vache qui rit
Très bon
Super recette, très facile à faire. Les sablés se conservent très bien. Merci.
|
|
L'avis de Christine Chapot sur Sablés à la Vache qui rit
Parfait !
Mon fils de 11 ans a fait seul et sans problème ces petits sablés.
Ma suggestion :
Ne pas faire les sablés trop fins (5 mm, c'est top).
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Il s'agit bien des Vache qui rit qu'on trouve actuellement sur le marché. Les portions sont plus plates, mais plus grandes. Avant, elles étaient plus épaisses mais plus petites. Le grammage reste le même, une portion fait dans les 17 g.
|
|
L'avis de Marie-liesse Jolivet sur Sablés à la Vache qui rit
Quelle portion ?
Les parts de Vache qui rit varient selon les boîtes, de 8, 12 ou 24 parts. Lesquelles doit-on utiliser ?
|
|
|
|
L'avis de Jacqueline Brugeron sur Sablés à la Vache qui rit
Très bien
Très faciles à réaliser et surtout quel plaisir de voir les invités finir la boîte ! Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Oui pourquoi pas, je n'ai jamais essayé avec du Kiri mais à mon avis, cela conviendra très bien.
|
|
|
|
L'avis de Aline Siouville sur Sablés à la Vache qui rit
Question
Très bon ! J'ai une tonne de Kiri dans mon réfrigérateur ! Est-ce que je peux remplacer la Vache qui rit par du Kiri ? Merci.
|
|
L'avis de Cendrine Genin sur Sablés à la Vache qui rit
Très bon
Je les ai faits en version salé donc sans sucre et sans vanille. Je les ai accompagnés d'une salade et c'était très bon.
Ma suggestion :
Doubler la quantité de Vache qui rit.
|
|
|
|
L'avis de Jacotte Loye sur Sablés à la Vache qui rit
Vache qui rit
Recette expérimentée, un peu surprise de mettre du sucre, la prochaine fois je mettrais du sel car je voudrais les servir en apéritif.
Gros avantage : se conserve très bien dans une boîte métallique.
|
|
L'avis de Hiro D. sur Sablés à la Vache qui rit
Que du bonheur
Ces sablés sont vraiment bons. Toute la famille a adoré !
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Si vous voulez préparer ces sablés en version salée, il ne faut pas mettre la vanille. Remplacez-la par exemple par des graines de pavots, de sésame, un peu de piment d'Espelette ou bien rien du tout. C'est à vous de voir.
|
|
L'avis de Coralie Spano sur Sablés à la Vache qui rit
Question
Bonjour, je souhaiterais essayer la version salée. Doit-on mettre quand même de la vanille ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Valerie Delecour sur Sablés à la Vache qui rit
Épatant !
J'avais une petite appréhension à l'idée d'utiliser du fromage pour une recette sucrée. Au final, c'était très bon et les enfants en redemandent.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Pour le dosage du sel, 1 cuillère à café suffit à mon avis, après c'est selon les goûts.
|
|
L'avis de Nadège Julien sur Sablés à la Vache qui rit
Un délice
Nous venons de goûter ces gâteaux et ils sont délicieux. Je pense en refaire très bientôt.
|
|
L'avis de Nadège Julien sur Sablés à la Vache qui rit
Question
Quand vous les faites salés, quelle quantité de sel mettez-vous ? Merci.
|
|
L'avis de Monique Loison sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux
Tout simplement délicieux. Mes neveux ont adoré, tout comme moi et mon conjoint. A retenir.
|
|
L'avis de Martine Seyve sur Sablés à la Vache qui rit
Un régal
Ces sablés sont vraiment délicieux. Tout le monde a été bluffé quand j'ai dit qu'il y avait dedans de la Vache qui rit. Je travaille en maison de retraite et nous avons fait ces sablés avec les résidents : ils ont été ravis du résultat et se sont tous régalés.
Ma suggestion :
La seconde fois je n'ai pas mis de levure : je trouve que ça donne un petit goût piquant désagréable. Donc il vaut mieux en mettre !
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse
Leila, comme vous voulez, liquide ou poudre vont très bien avec cette recette. En tous cas, pour cette recette, j'ai utilisé la vanille en poudre (1 sachet).
|
|
L'avis de Leila Sebbar sur Sablés à la Vache qui rit
Vanille
Utilisez-vous de la vanille liquide ou de la vanille en poudre ? Merci pour votre réponse.
|
|
L'avis de Christiane Szewczyk sur Sablés à la Vache qui rit
Super
Depuis que j'ai trouvé cette recette, je l'a fait régulièrement et prends un malin plaisir à faire deviner les ingrédients : personne ne trouve. Tous sont surpris d'apprendre qu'ils sont faits avec la Vache qui rit. Quant à mes petits-enfants, ils me disent : ils sont bons tes biscuits Mamy, quel bonheur.
Ma suggestion :
J'ai fait la recette une première fois avec des Vaches qui rit allégés. C'est mieux avec des Vaches qui rit normaux, et en en ajoutant 2 en plus de la recette initiale.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse à Léna
Oui, il faut étaler la pâte à une épaisseur d'1 cm si vous voulez des biscuits comme sur la photo.
|
|
L'avis de Léna Collard sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux
J'ai trouvé cette recette excellente mais j'ai juste un petit souci pour obtenir des sablés aussi gonflés que les vôtres sur la photo. Les miens sont tout plats. J'ai essayé de mettre davantage de levure, sans succès. Faut-il étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur carrément ? Sinon, c'est délicieux, tout le monde chez moi a apprécié même ceux qui n'aiment pas le fromage. Je n'ai pas mentionné la Vache qui rit !
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse à Véro
Bien sûr que vous pouvez les servir à l'apéritif, à condition de remplacer le sucre par le sel.
|
|
L'avis de Amira Abbes sur Sablés à la Vache qui rit
Un vrai délice
J'ai essayé cette recette et les petits sablés ont été mangés à la vitesse grand V. Merci pour cette recette elle est extra.
|
|
L'avis de Véro H sur Sablés à la Vache qui rit
Miam !
Très goûteux, très moelleux !
|
|
L'avis de Amira Abbes sur Sablés à la Vache qui rit
Merveilleux
J'ai fait ces sablés et le résultat était exceptionnel. Tout le monde les a appréciés et ils m'ont demandé d'en refaire. Pour moi c'est devenu une recette incontournable.
|
|
L'avis de Véro V. sur Sablés à la Vache qui rit
Question
Peut-on servir ces sablés poour l'apéritif ? Merci.
|
|
L'avis de Jean-louis Morin sur Sablés à la Vache qui rit
C'est magique
Exceptionnel. Tout le monde a bien aimé, même ceux qui sont difficiles. J'ai attendu avant de dire qu'il y avait du fromage dedans.
|
|
L'avis de Rachel Hoarau sur Sablés à la Vache qui rit
Très bon
Très bon et très simple à faire. Sympa avec une glace ou bien à l'heure du thé. Merci pour la recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté 2 portions de Vache qui rit pour un goût un peu plus crémeux.
|
|
L'avis de Nathalie Z. sur Sablés à la Vache qui rit
Incroyable.
J'ai fait les sablés hier et j'ai adoré.
Le mélange Vache qui rit-vanille est surprenant.
|
|
L'avis de Colette Autin sur Sablés à la Vache qui rit
Merci.
Car je suis toujours à la recherche de recettes sans oeufs pour les desserts de mon petit-fils de 2 ans allergique aux oeufs. Si vous en avez d'autres, merci.
|
|
L'avis de Véronique Clebant sur Sablés à la Vache qui rit
Super !
Facile à faire. Fait plaisir à toute la famille. Au goûter ou comme accompagnement avec une flûte de champagne. C'est idéal.
|
|
L'avis de Djamila Amani sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux
Le gâteau est très bon, mes enfants ont adoré, mon mari et ma voisine qui m'a demander la recette, aussi. On les a mangé avec du thé vert à la menthe.
Ma suggestion :
On peut rajouter juste de la vache qui rit : 1 ou 2 portions.
|
|
L'avis de Maria Garcia sur Sablés à la Vache qui rit
Excellent
Super bon et facile à manger.
Ma suggestion :
Avec la pâte, je fais des boudins que je coupe en diagonale pour faire une forme de petit losange. Je fais cuire au four et à leur sortie, je les trempe dans du miel fondu et je les roule dans du biscuit de Reims que j'ai moulu auparavant. C'est super joli et très bon aussi.(Ils se congèlent très bien.)
|
|
L'avis de Ray Emma sur Sablés à la Vache qui rit
Délicieux
J'ai essayé la recette et j'ai été surprise du résultat. C'est le meilleur biscuit que j'ai jamais goûté ! Merci beaucoup !
Ma suggestion :
On peut aussi ajouter de l'arôme de fleur d'oranger. C'est super.
|
|
L'avis de Natalia Kriskova sur Sablés à la Vache qui rit
Excellente recette
Ils sont tout simplement divins, croquants juste ce qu'il faut. Il faut savoir qu'il y a de la Vache qui rit pour identifier, de très loin, le goût du fromage fondu.
Ma suggestion :
Je remets le pâton 1 heure au réfrigérateur avant de l'étaler et de découper les biscuits, afin qu'ils soient plus faciles à manipuler.
|
|
L'avis de Nadia Malka sur Sablés à la Vache qui rit
Réponse à Mimi
Bonjour,
mettez un papier sulfurisé sur la plaque et pour la température du four, il faut régler celui-ci à 180°C (c'est indiqué sur la recette).
|
|
L'avis de Mimi . sur Sablés à la Vache qui rit
Question sur la cuisson
Faut-il beurrer la plaque du four ? A quelle température faut-il faire cuire ce biscuit ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Bouchra Bakli sur Sablés à la Vache qui rit
Une portion de plus
J'ai dû ajouté une portion de fromage. A part ça, les biscuits ont été très bons.
|
|
L'avis de Karima Pedemas sur Sablés à la Vache qui rit
Exquis
J'ai testé et j'ai adoré. Texture et goût incomparables et on ne se doute absolument pas qu'il y a de la Vache qui rit. Pour moi, c'est déjà une recette incontournable. Bravo !
|
|
Mode d'emploi
Sélection 
Mon compte Cuisiner