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Pour 8 personnes :
3 portions de Vache qui rit
200 g de farine
90 g de beurre ramolli
60 g de sucre semoule
20 g de sucre semoule pour la décoration
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de vanille
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 32 mn
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse. Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez un pâton. Mettez les 20 g de sucre dans une assiette plate. Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découpez avec un emporte-pièce. Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre puis placez-les sur une plaque allant au four.
Mettez les biscuits à cuire pendant 12 minutes.
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| Pour
finir...
Les biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique. |
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L'avis de Jeanne sur Sablés à la Vache qui rit
Très bons !
Très bons petits sablés ! Mon petit garçon (qui déteste la Vache qui rit et ne savait pas bien sûr qu'il y en avait dedans) a bien aimé.
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L'avis de Patricia sur Sablés à la Vache qui rit
Recette facile et délicieuse
Vraiment facile à faire.
J'ai fait cette recette plusieurs fois, je coupe ma pâte en deux et j'ajoute du cacao dans une. Vraiment bon. Les amis ne croyaient pas que cette recette comportait de la Vache qui rit, ils ont adoré.
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L'avis de Céline C sur Sablés à la Vache qui rit
Extra.
Parfait et vite fait en plus ! Un régal. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai rajouté une portion de vache qui rit comme suggéré et je mets un sachet de sucre vanillé avec le sucre pour "tremper" les sablés avant cuisson.
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