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1
Faites cuire les feuilles de lasagne, égouttez-les sur du papier absorbant, réservez.
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3
Coupez les courgettes en tagliatelles en laissant la peau. Faites de même pour les aubergines après les avoir épluchées. Faites-les cuire à la vapeur. Réservez.
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4
Posez sur le plan de travail une feuille de film transparent, déposez la feuille de lasagne tartinée de Boursin, ajoutez les poivrons, les courgettes, les aubergines, salez, poivrez et parsemez de basilic haché entre chaque couche de légumes.
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5
Roulez la lasagne ainsi garnie, serrez fort dans le film transparent, réservez au frais 12 heures. Faites vos 4 feuilles de lasagne.
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6
Le lendemain, ôtez le film transparent, découpez en rondelles et servez.
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| Pour
finir...
Vous pouvez accommoder cette recette, en tapas ou en entrée avec une salade. |
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L'avis de Véronique Bastien sur Roulés aux petits légumes
Très frais
Idéale pour l'été ! Très bon mais long à faire...
Ma suggestion :
Prendre des lasagnes fraîches de façon à économiser du temps sur leur cuisson.
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L'avis de Julie Sable sur Roulés aux petits légumes
Comment cuit-on les légumes à la vapeur ?
Avez-vous une astuce pour cuire les courgettes et les aubergines à la vapeur si l'on a pas d'appareil pour le faire ? Et combien de temps cela prend-t-il ? Merci par avance.
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