Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Calzone aux légumes grillés Agrandir la photo
Recette proposée par Anne-Marie Foures
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 4 personnes :

Pour la pâte à pain :

  •   140 ml d'eau
  •   250 g de farine
  •   1 cuillère à café de sel
  •   1 cuillère à café de sucre
  •   1 cuillère à café d'huile d'olive
  •   1 cuillère à café de levure

    • Pour la garniture :

  •   mélange de légumes grillés surgelé (poivron, courgette, aubergine)
  •   pesto
  •   fromage de chèvre
  •   roquette
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Pour la pâte : pétrir tous les ingrédients. Laisser reposer 1 heure.
      2. Calzone aux légumes grillés
    2. 2     Etaler la pâte. Etaler sur une moitié de pâte le pesto et répartir les légumes grillés.
      3. Calzone aux légumes grillés
    3. 3     Ajouter la roquette et le fromage de chèvre. Rabattre la pâte sur la garniture. Bien souder la pâte pour ne pas qu'elle s'ouvre lors de la cuisson.
    4. 4     Mettre au four à 200°C pendant 30 minutes.
    Pour finir... Vous pouvez utiliser une pâte à pain d'hypermarché.

    Recette proposée par Anne-Marie Foures
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Végétarien Tartes, quiches, pizzas Autre

    •  
    • Vos avis
    •  
      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Katia Buard sur Calzone aux légumes grillés
    Succulent Une recette très rapide et absolument délicieuse. Succès garanti.
    L'avis de Anne Marie sur Calzone aux légumes grillés
    Réponse à Khadija Vous pouvez très bien préparer cette recette avec des légumes frais. Vous pouvez utiliser une poêle grill, ou tout simplement faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
    L'avis de Khadija Elhassani sur Calzone aux légumes grillés
    Question Je voudrais savoir si on peut préparer cette recette avec des légumes frais qu'on grillera. Si oui, comment faire griller la courgette ? Car chez nous, on ne trouve pas ces légumes prêts à l'emploi.
    L'avis de Anne-marie Foures sur Calzone aux légumes grillés
    Réponse à Lyliane Je trouve un assortiment de légumes grillées (courgettes, poivrons et aubergines) chez Picard.
    L'avis de Lyliane Lhomme sur Calzone aux légumes grillés
    Où trouve-t-on des courgettes grillées surgelées ? Cette recette me plaît et me paraît délicieuse, je vais l'essayer. J'ai déjà acheté des poivrons grillés et des aubergines grillées. Par contre, je n'ai jamais vu de courgettes grillées surgelées dans les grandes surfaces.
    L'avis de Jessica Dupuis sur Calzone aux légumes grillés
    Quel régal ! Tout le monde s'est régalé ! La recette a donc fait le tour de la table et chacun est reparti avec son exemplaire imprimé... car il n'en restait plus !
    Ma suggestion : Pour contenter ceux qui n'aiment pas le fromage de chèvre et ceux qui aiment, partagez en deux : un côté avec du chèvre, l'autre sans.
    L'avis de Elisabeth Dicop sur Calzone aux légumes grillés
    Ca change Cela change d'une pizza ordinaire mais je trouve qu'on sent trop le goût du chèvre.
    Ma suggestion : Remplacer le chèvre par du gruyère râpé ou de la mozzarella.
    L'avis de Anne Marie Foures sur Calzone aux légumes grillés
    Réponse à Jennifer Je mets de la levure de boulangerie déshydratée, que je trouve au rayon des levures dans les supermarché.
    L'avis de Jennifer Haddad sur Calzone aux légumes grillés
    Levure ? Vous mettez de la levure chimique ou de la levure boulangère ? Merci d'avance.
    L'avis de Anne Le Roy sur Calzone aux légumes grillés
    Quelle bonne idée ! Ca doit être succulent ! Mais je n'aurais pas eu l'idée de mettre de la salade crue dans la calzone. Je file essayer tout de suite !
    Ma suggestion : Et si on y ajoute de la viande hachée histoire de lui donner un style moussaka ?
    L'avis de Anne-marie Foures sur Calzone aux légumes grillés
    Réponse à Nathalie Oui, il est préférable de décongeler les légumes grillés avant de les placer sur la pâte, sinon la pâte sera moins croustillante.
    L'avis de Nathalie Massoteau sur Calzone aux légumes grillés
    Question Faut-il décongeler les légumes avant de les mettre sur la pâte ? Merci de vos précisions.
      Donnez votre avis




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    40 recettes du poisson à la crevette Sélection
    40 recettes du poisson à la crevette
    Crevettes sautées, rillettes de thon, saumon mariné, profitez de la pêche du jour !  Voir

    Pratique 10 astuces pour une super pizza

    Sélection Osez les tartares et carpaccios

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date