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Feuilletés au chèvre Agrandir la photo
Recette proposée par Esther Desjariges
Vite préparé et vite mangé, une recette simple et que l'on adore... "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 pâte feuilletée
  •   1 bûche de Chèvre
  •   huile d’olive
  •   herbes de Provence
  •   100 g d’allumettes de bacon ou 1 tranche de jambon de pays
  •   poivre
  •   un peu de lait
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    • Préparation
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    1. 1     Couper la pâte feuilletée en 4 parts de façon à former 4 triangles. Sur chacun, disposer deux rondelles de Chèvre un peu épaisses et les faire se chevaucher.
    2. 2     Arroser d’un court filet d’huile d’olive et mettre les herbes de Provence puis le poivre. Ajouter, sur le Chèvre, les allumettes de bacon que l’on aura fait revenir au préalable ou le jambon de pays coupé en petits morceaux.
    3. 3     Replier la pâte de façon à former un feuilleté qui soit joliment présenté et qui soit bien fermé pour que la garniture reste à l’intérieur. Passer un peu de lait sur les feuilletés pour qu’ils dorent.
    4. 4     Mettre dans un plat allant au four sans ajouter de graisse pendant 15 minutes, thermostat 5 (soit 150°C à 180°C). Surveiller la cuisson.
    5. 5     Servir chaud avec de la salade.

    Recette proposée par Esther Desjariges
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     Préparation rapide Recette express Entrées Feuilleté, brick

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    • Vos avis
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      21 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jeannelle Vienne sur Feuilletés au chèvre
    Succulent Ultra rapide, super facile ; nous avons adoré, j'avais rajouté du basilic. Merci pour cette recette toute simple.
    L'avis de Melusine Pereira sur Feuilletés au chèvre
    Vite fait bien fait C'est une recette que je fais avec tout ce qui me tombe sur la main ! Vache qui rit, tomate, thon, fromage de chèvre, morceaux de légumes, absolument tout !
    Ma suggestion : A la place du lait, je mets un peu d'huile d'olive ou de sirop d'érable ou de miel, cela donne un goût absolument fabuleux !
    L'avis de Mélanie Protat sur Feuilletés au chèvre
    Merci Pas de difficulté, un jeu d'enfants.
    Ma suggestion : Peut-être faire dorer avec un jaune d'oeuf plutôt que du lait.
     
    18 autres avis pour cette recette




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