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Tiramisu aux framboises Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Pereira
Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 195 mn

Pour 4 personnes :
  •   2 œufs
  •   250 g de Mmascarpone
  •   70 g de sucre roux
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   100 g de framboises
  •   environ 10 biscuits roses de Reims
  •   1 flacon de coulis de framboise
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    • Préparation
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    1. 1     Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
    2. 2     Ajouter le Mascarpone au fouet.
    3. 3     Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
    4. 4     Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
    5. 5     Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème.
    6. 6     Saupoudrer d'amandes effilées et d'une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3 ou 4 h au réfrigérateur.
    Pour finir... Servir dès la sortie du réfrigérateur.

    Recette proposée par Christelle Pereira
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     Préparation rapide Desserts Tiramisu

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      102 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sophie Legrix sur Tiramisu aux framboises
    Superbement délicieux Un régal, un délice, que dire de plus ? Si rapide à faire, c'est l'avantage.
    L'avis de Solange Lepilleur sur Tiramisu aux framboises
    Incroyablement bon Un vrai délice, très léger. Je n'ai eu que des compliments. J'en ai fait deux fois de suite, une fois aux framboises et l'autre aux fraises.
    Ma suggestion : J'ai mis moitié mascarpone, moitié ricotta et un blanc d'œuf en plus. J'ai préféré les speculoos et la liqueur de framboise. Le tout est très léger.
    L'avis de Isabelle sur Tiramisu aux framboises
    Excellente recette ! Vraiment délicieux. Mon mari m'a serré la main et m'a dit : "chapeau, ça change de tes gâteaux au four".
     
    99 autres avis pour cette recette




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