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Ananas au caramel de lait de coco

Recette Charlottine de fraises  

Charlottine de fraises Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Robert
Facile, rapide, très frais et léger. "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   1 barquette de fraises
  •   100 g de fromage blanc 0%
  •   1 blanc d'oeuf en neige
  •   1 feuille de gélatine
  •   2 galettes de riz
  •   1/2 citron
  •   1 sachet d'édulcorant vanillé
  •   1 feuille plastique (type intercalaire classeur)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 180 mn
    Temps total : 195 mn


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    •  
    • Préparation
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      Charlottine de fraises
    1. 1     Découper deux bandes dans la feuille plastique. Entourer la galette de riz. Découper les fraises en deux.
      2. Charlottine de fraises
    2. 2     Ramollir la feuille de gélatine et l'incorporer dans le jus du citron avec un peu de zeste. Mélanger le tout avec le fromage blanc et le sucre. Tapisser le tour des galettes de demi-fraises et le fond de petits dés.
      3. Charlottine de fraises
    3. 3     Mélanger délicatement le blanc d'oeuf avec le fromage blanc.
      Remplir les cercles et mettre au frais au moins 3 heures.
      4. Charlottine de fraises
    4. 4     Décorer de quelques morceaux de fraises.

    Recette proposée par Nathalie Robert
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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Déborah sur Charlottine de fraises
    Pour faire des bandes Pour faire les bandes il faut prendre du papier cuisson ou papier sulfurisé.
    L'avis de Sandy sur Charlottine de fraises
    Sucre Effectivement, il manque la quantité de sucre. Pouvez-vous nous l'indiquer ? Merci.
    L'avis de Alexandre David sur Charlottine de fraises
    Petite précision Quelle quantité de sucre faut-il environ ? Merci.
     
    6 autres avis pour cette recette




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