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Recette Tarte verdoyante  

Tarte verdoyante Agrandir la photo
Recette proposée par Laurence Aulagne
Voilà une tarte qui colore agréablement une table printanière. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 pâte feuilletée
  •   2 tranches de jambon blanc
  •   8 tranches de bûche de chèvre
  •   4 oeufs
  •   10 cl de crème liquide allégée
  •   2 courgettes
  •   sel et poivre
  • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et faites-la précuire 10 minutes.
    2. 2     Pendant ce temps, lavez, essuyez et râpez les courgettes.
    3. 3     Ajoutez les oeufs battus en omelette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Mélangez bien.
    4. 4     Lorsque la pâte est précuite, laissez-la tiédir 5 minutes.
      Parsemez-la de jambon coupé en petits morceaux ainsi que des tranches de chèvre.
    5. 5     Recouvrez du mélange courgettes/oeufs et étalez bien uniformément.
    6. Tarte verdoyante
    7. 6     Enfournez en baissant votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire 30 minutes environ.
    Pour finir... A servir en guise de dîner et accompagné d'une salade verte.

    Recette proposée par Laurence Aulagne
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    • Vos avis
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      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie Facon sur Tarte verdoyante
    Délicieuse Très bonne tarte, mon homme a adoré aussi. Très bien le mélange courgette et chèvre. A refaire.
    L'avis de Christiane Mathieu sur Tarte verdoyante
    Très bonne recette Facile à faire ; ne pas oublier de faire dégorger et presser les courgettes car elles rendent beaucoup d'eau.
    Ma suggestion : J'ai tout simplement ajouté de la ciboulette.
    L'avis de Pascale Halbert sur Tarte verdoyante
    La tarte verdoyante Elle est délicieuse même froide.
    Ma suggestion : Je la saupoudre d'un peu de gruyère râpé avant de la mettre au four.
     


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