Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
3 courgettes
1 oignon moyen
150 g de Feta
1 gousse d'ail
4 gros oeufs
75 g de farine
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de lait
1 paquet de levure
2 cuillères à café de curcuma
sel et poivre
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Râper les courgettes avec leur peau et couper l'oignon en petit morceaux. Mélanger avec la Feta coupée en dés.
|
|
-
2
Mixer l'ail et le basilic.
Mélanger avec la farine, les oeufs, le lait, l'huile, la levure et le curcuma. L'incorporer aux courgettes.
|
|
|
-
3
Versez dans un plat et faire cuire 20 minutes à 180°C (th. 6).
|
|
| Pour
finir...
Bon chaud comme froid. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Clélia sur Flan de courgette au curcuma
Miam !
Très bonne recette. La seule chose à redire concerne la cuisson : je suggère de précuire un peu les oignons et l'ail avant de les mettre au four.
Ma suggestion :
J'ai préféré le flan froid : je le referai certainement en entrée, dans des moules individuels, accompagné d'une salade verte.
|
|
L'avis de Caroline Laplace Jourdain sur Flan de courgette au curcuma
Bon
Recette plébicitée, un soir d'été, autour d'un barbecue.
Ma suggestion :
Pour varier les saveurs, on peut remplacer le basilic par du cumin.
|
|
L'avis de Nicolas Vidal sur Flan de courgette au curcuma
Excellente recette
Excellent, très léger.
Ma suggestion :
N'hésitez pas à le laisser cuire à feu très doux si vous trouvez que le flan est encore liquide. Trempez la lame d'un couteau pour vérifier.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner