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Recette Tarte suisse au vin  

Tarte suisse au vin Agrandir la photo
Recette proposée par Marie-Anne Balayn
Faite pour mes copines de promo, elles on été très emballées par le goût d'une tarte caramel ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   500 g de pâte à foncer ou brisée (voir ma recette déposée)
  •   15 g de fécule
  •   220 g de sucre en poudre
  •   1 cuillère à soupe de cannelle
  •   15 cl de vin blanc
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préparer la pâte à foncer et la laisser reposer 2h.
      Préchauffer le four à 240°C. Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 mm et en garnir un moule de 22 cm.
    2. 2     Mélanger la fécule avec le sucre et la cannelle. En recouvrir le fond de pâte. Mouiller avec le vin blanc et enfourner pour 30 minutes.
    Pour finir... Vous pouvez ajouter des noisettes de beurre 5 minutes avant la fin de la cuisson. Servir tiède.

    Recette proposée par Marie-Anne Balayn
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