Recette
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Clafoutis aux mirabelles Agrandir la photo
Recette proposée par Aline Daincoult
Une version dorée du clafoutis avec de délicieuses petites mirabelles. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :
  •   400 de mirabelles dénoyautées et coupées en deux
  •   3 oeufs
  •   100 g de sucre
  •   125 de farine tamisée
  •   30 g de beurre
  •   30 cl de lait
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez avec le fouet.
    2. 2     Ajoutez le beurre fondu et le sucre. Mélangez de nouveau avec le fouet. Ajoutez le lait.
    3. 3     Préchauffez votre four à 180°C.
      Beurrez un plat et déposez-y les oreillons de mirabelles.
    4. 4     Versez l'appareil à clafoutis sur les mirabelles. Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
    5. 5     Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau et servez tiède ou froid.

    Recette proposée par Aline Daincoult
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      15 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jennifer sur Clafoutis aux mirabelles
    Simple et bon Simpe à realiser et si facile à manger...
    Ma suggestion : J'ai mis un peu de plus mirabelles.
    L'avis de Cynthia Bonnin sur Clafoutis aux mirabelles
    Clafoutis Très simple et très bon, surtout ne pas oublier de mettre le lait.
    L'avis de Carole Daignan sur Clafoutis aux mirabelles
    Bonne recette
    Ma suggestion : J'ai utilisé seulement 100 g de farine et j'ai adapté la dose de sucre à la maturité des fruits.
     


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