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Recette proposée par Marjorie Drevet
Un gâteau au chocolat tout simplement merveilleux ! "
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Pour 5 personnes :
200 g de chocolat noir
70 g de beurre
70 g de farine
120 g de sucre
3 oeufs
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Préchauffez le four à 150°C. Brisez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
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2
Dans un autre bol, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
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3
Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de mélanger, puis versez la farine en pluie tout en remuant.
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4
Versez le chocolat fondu sans cesser de mélanger. Remplissez le moule (beurré et fariné) de cette pâte et mettez au four pendant 25 minutes.
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| Pour
finir...
Aussi bon chaud que froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ! |
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L'avis de Celine sur Fondant au chocolat
Facile
Très bonne recette, et surtout facile (ce qui est important pour une pas très douée en gâteau comme moi !).
Ma suggestion :
Ne pas choisir de plat trop grand, sinon le gâteau est assez fin (c'est très bon quand même !).
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L'avis de Catherine78 sur Fondant au chocolat
Facile et délicieux.
Il est parfait. 20 minutes pour la cuisson c'est suffisant. Je l'ai fait dans un moule à gratin en porcelaine pour ne pas avoir à le démouler.
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L'avis de Lucile sur Fondant au chocolat
Trop bon
Même en me trompant sur le dosage de sucre (je n'ai mis que 80 g), il était délicieux, je le referai !
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