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Pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte brisée
1 boîte de thon au naturel
1 tomate
2 oeufs
15 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de lait
sel, poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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1
Etalez la pâte brisée dans les moules à tartelettes et piquez-la avec une fourchette. Disposez sur les fonds de tarte le thon égoutté et émietté. Pelez et coupez la tomate en quatre rondelles et posez-les sur le thon.
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2
Dans un bol, battez les oeufs, la crème et le lait. Salez et poivrez. Recouvrez les tartelettes de cette préparation.
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3
Enfournez à 220°C pour 45 à 50 minutes environ.
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| Pour
finir...
Servez tiède accompagné d'une salade verte. Vous pouvez réaliser cette recette en grande tarte en augmentant un peu les proportions. |
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L'avis de Kelly Remy sur Tartelettes au thon
Délicieux
Vraiment délicieux.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une couche de moutarde sur la pâte avant d'y poser le thon.
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L'avis de Marie-pierre Caunes sur Tartelettes au thon
Délicieux
Ma suggestion :
Je fais cette recette en grand mais je recouvre le thon de tomates coupées en rondelles puis je mets en peu de crème fraîche semi-épaisse par-dessus ainsi que du gruyère. C'est un régal !
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Une recette rapide pour l'été. "
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