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Pour 6 personnes :
110 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
80 g de beurre
100 g de gruyère râpé
5 cuillères à soupe de lait
1 barquette de jambon en dés
60 g de cerneaux de noix
sel, poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 20 mn
Temps total : 80 mn
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1
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis versez la farine en pluie. Mélangez, puis incorporez le lait, le beurre fondu et la levure chimique.
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2
Ajoutez le gruyère râpé, le jambon et les noix concassées. Salez, poivrez. Mélangez le tout.
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3
Recouvrez le saladier d'un film plastique et laissez reposer au frais pendant 20 minutes.
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4
Beurrez un moule à cake et versez la pâte. Faites cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes.
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| Pour
finir...
Servez ce cake avec une salade d'endives-oeufs-noix ou une salade verte. |
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L'avis de Arlette Cissé sur Cake jambon-noix
Question
Pouvez-vous donner les proportions pour les 3 fromages ? Merci.
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L'avis de Saro Ka sur Cake jambon-noix
Excellent
Facile à faire et très bon. Original.
Ma suggestion :
Je n'ai pas eu le temps de laisser reposer, c'était bien quand même.
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L'avis de Christophe sur Cake jambon-noix
Vraiment très bon
Cake pas sec, très bon, tout le monde a apprécié et c'est vraiment très simple à faire.
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Un cake léger et fin. "
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