Recette
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Cake au saumon fumé Agrandir la photo
Recette proposée par Cinthia Caralp
Un cake rapide et raffiné. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 6 personnes :
  •   3 oeufs
  •   150 g de farine
  •   1 sachet de levure chimique
  •   10 cl d'huile
  •   12 cl de crème liquide
  •   100 g de gruyère râpé
  •   200 g de saumon fumé
  •   10 brins de ciboulette
  •   1 pincée de sel
  •   2 pincées de poivre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.
    2. 2     Incorporez l'huile puis la crème (tièdie). Mélangez bien.
      Ajoutez le gruyère.
    3. 3     Coupez le saumon en lamelles. Ciselez les brins de ciboulette et mettez le tout dans la pâte. Mélangez.
    4. 4     Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes environ.
    Pour finir... Pour les fêtes de fin d'année, vous pouvez servir ce cake coupé en dés à l'apéritif.

    Recette proposée par Cinthia Caralp
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    • Vos avis
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      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Laetitia Dorso sur Cake au saumon fumé
    Super bonne recette Cake moelleux et pas du tout sec. A refaire.
    Ma suggestion : J'ai mis plus de crème liquide pour le moelleux.
    L'avis de Samia sur Cake au saumon fumé
    Mmm, trop bon Sublime cette recette, rapide et excellente. Je vous remercie, grâce à vous je n'ai eu que des compliments.
    Ma suggestion : Personnellement j'ai rajouté un œuf en plus et je ne l'ai laissé que 25 minutes mais cela dépend des fours.
    L'avis de Sylvie Ribotte sur Cake au saumon fumé
    Rien à redire Excellente recette, tout le monde à apprécier. Aussi bon en apéritif, qu'en entrée avec une salade au vinaigre balsamique.
     


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