Recette
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Clafoutis abricots-miel Agrandir la photo
Recette proposée par Nadia Malka
Dans cette recette, le miel remplace le sucre, le citron remplace la vanille et le lait concentré remplace le lait. Le résultat ? Divin. "
  -
 Été
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g d'abricots
  •   2 oeufs
  •   20 cl de lait concentré non sucré
  •   2 cuillères à soupe de miel
  •   1 cuillère à soupe de farine
  •   zeste d'un demi citron jaune
  •   coulis d'abricot
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    • Préparation
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      Clafoutis abricots-miel
    1. 1     Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrez 4 ramequins. Disposez dedant les abricots coupés en deux.
      Dans un saladier, mélangez tout en battant les oeufs et la farine. Versez le lait concentré non sucré petit à petit sans cesser de remuer. Ajoutez le miel et le zeste de citron. Mélangez bien. Versez la crème dans les ramequins.
      Faites cuire au four pendant 25 minutes. Après cuisson, démoulez les clafoutis et les présenter avec le coulis d'abricot.

    Recette proposée par Nadia Malka
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     Eté Préparation rapide Familial Desserts Clafoutis

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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Val Lalande sur Clafoutis abricots-miel
    Très bon J'ai fait cette recette dans des moules en silicone en coeurs. Très bon et forme originale.
    L'avis de Anne-laure sur Clafoutis abricots-miel
    Simple et savoureux Très rapide et délicieux, même sans citron.
      Donnez votre avis




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