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Recette Pennes aux crevettes au beurre d’ail  

Pennes aux crevettes au beurre d’ail Agrandir la photo
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   1 paquet de pennes (500 g)
  •   350 g de petites crevettes cuites décortiquées
  •   2 cuillères à soupe de crème liquide
  •   sel, poivre

    • Pour le beurre d’ail :

  •   100 g de beurre
  •   2 grosses gousses d’ail
  •   1 échalote
  •   50 g de persil frais ciselé
    		•
    Préparation : 25 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 100 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Pour le beurre d’ail : mélangez le beurre ramolli avec l’ail et l’échalote finement hachés et ajoutez le persil ciselé. Mettez au frigo 1 heure.
    2. 2     Mettez les pâtes dans l’eau bouillante. Pendant ce temps, faites revenir le beurre d’ail dans une casserole avec les crevettes. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème liquide, salez, poivrez.
    3. 3     Enfin mélangez les crevettes aux pennes cuites.


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