Recette
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Compote mirabelles-framboises Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Cloturer un repas par une compote c'est une façon légère et agréable de prendre un petit dessert peu calorique et vitaminé. "
  -
 Été
Léger
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 3 personnes :
  •   300 g de mirabelles dénoyautées (lavées et séchées)
  •   150 g de framboises
  •   2 cuillères à soupe de miel
  •   5 cl d'eau
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    • Préparation
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      Compote mirabelles-framboises
    1. 1     Mettre les mirabelles et les framboises dans une casserole, ajouter l'eau et le miel. Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 25 minutes environ en remuant de temps en temps.
    2. 2     En fin de cuisson, ôter du feu. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
    Pour finir... Chacun agrémentera sa compote en fonction de sa gourmandise avec du fromage blanc, du yaourt nature, de la crème chantilly, des petits biscuits... ou tout simplement la consommera nature.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Chantal Guttin sur Compote mirabelles-framboises
    Très bonne Je vous remercie de cette recette qui est très bonne. Je ne voulais pas faire de confiture, j'ai donc préféré la compote. Le miel qui remplace le sucre, c'est très bien.
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