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Raffaello façon maison

Recette Pop-corn sucré  

Pop-corn sucré Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Petite douceur à déguster ou à offrir. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   150 g de maïs à pop corn
  •   2 cuillères à soupe d'huile

    • Pour le sirop :

  •   125 cl d'eau
  •   60 g de beurre
  •   125 g de sucre
  •   4 gouttes de colorant alimentaire vert, rouge et jaune
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Y déposer le maïs, et couvrir. Laisser cuire en secouant de temps en temps.
    2. 2     Mettre le four à préchauffer sur 180°C. Etaler une feuille de cuisson sur la lèchefrite.
      3. Pop-corn sucré
    3. 3     Faire fondre l'eau, le beurre et le sucre dans une petite casserole. Laisser épaissir et bouillir 6 minutes.
      4. Pop-corn sucré
    4. 4     Diviser le pop-corn dans 3 saladiers. Diviser le sirop chaud dans 3 bols. Y verser les gouttes de colorant.
      Un bol jaune, un bol vert et un rouge.
      5. Pop-corn sucré
    5. 5     Colorer les pop-corns en mélangeant soigneusement à la cuillère.
      6. Pop-corn sucré
    6. 6     Etaler les pop-corns sur la lèchefrite et passer 6 minutes environ au four pour les sécher et les décoller.
    Pour finir... Laisser refroidir.
    Mélanger le tout dans un grand saladier.

    Recette proposée par Isabelle Duvivier
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Pop-corn sucré
    Quantité d'eau. Non il n'y a pas d'erreur. Si vous suivez la recette à la lettre, vous aurez de très bon pop-corn sucré.
    Ma suggestion : Après avoir mélangé le pop-corn au sirop, il est mouillé. Il faut donc le faire sécher au four.
    L'avis de Blandine P. sur Pop-corn sucré
    Décevant Je pense qu'il doit y avoir une erreur sur la quantité d'eau car le sirop est trop liquide et au final le pop corn est mou et un peu fade.
    Ma suggestion : Peut-être mettre 125 ml d'eau au lieu de 125 cl ?
     




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