Recette
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Salade estivale de pâtes Agrandir la photo
Recette proposée par Caroline Serrier
Salade rapide, facile et très pratique en été pour accompagner vos grillades ou en pique-nique. "
 
 Été
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g de pâtes
  •   2 belles tomates
  •   1 boîte de thon au naturel
  •   1/2 chèvre mi sec
  •   huile
  •   vinaigre
  •   basilic
  •   moutarde
  •   sel et poivre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Réserver.
    2. 2     Dans un saladier, élaborer la sauce à salade en y mélangeant 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 3 cuillères à soupe d'huile. Saler et poivrer.
    3. 3     Couper les tomates en dés. Ajouter le thon coupé et le chèvre coupé en petits dés.
    4. 4     Verser ensuite les pâtes refroidies. Bien mélanger.
    5. 5     Décorer de quelques feuilles de basilic frais.
    Pour finir... Une salade complète et rafraichissante que l'on peut varier à l'infini en y ajoutant d'autres ingrédients.

    Recette proposée par Caroline Serrier
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