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Dernière mise à jour 18/08/2007
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1
Peler et laver les pommes de terre. Les couper en dés, puis les cuire à l'eau. Egoutter et laisser refroidir.
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2
Faire cuire les lardons (sans ajouter l'huile ni beurre) jusqu'à ce qu'ils soit dorés. Laisser refroidir.
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3
Couper l'ail en petits morceaux. Dans la poêle, faire chauffer l'huile d'olive, puis ajouter l'ail. Chauffer 2 minutes. Ajouter le jus de citron. Saler et poivrer.
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4
Mélanger les pommes de terre avec les lardons et la sauce dans un saladier.
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| Pour
finir...
On peut remplacer l'huile d'olive par du beurre. On peut également ajouter le jus de citron dans l'étape 4. |
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L'avis de Brigitte sur Salade de pommes de terre au citron
Recette bien expliquée
Je suis étonnée des 3 avis sur cette recette. Il faut 1/2 citron et il est bien indiqué à quel moment il faut l'utiliser.
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L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur Salade de pommes de terre au citron
Réponse
Bonjour. Je suis vraiment désolée d'avoir oublié le citron dans les ingrédients. Je vous remercie pour vos messages ! En fait, on ajoute le jus d' 1/2 citron dans l'étape 3.
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L'avis de Sabine H. sur Salade de pommes de terre au citron
Question
Quelle quantité de jus de citron faut-il ajouter ? Merci.
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Une petite salade fraîche au citron pour l'été. "
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