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Mousse framboise dans son panier chocolat

Recette Mousse aux framboises  

Mousse aux framboises Agrandir la photo
Une recette légère et onctueuse, parfaite en été ! "
 
 Été
Facile
Pour 4 personnes :
  •   300 g de framboises fraîches ou surgelées
  •   100 g de sucre
  •   2 feuilles de gélatine
  •   20 cl de crème liquide
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 300 mn
    Temps total : 330 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Réduisez les framboises avec le sucre en purée au mixer.
    2. 2     Faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d’eau. Versez la purée de framboises dans une casserole, faites chauffer légèrement pour incorporer les feuilles de gélatine essorées.
    3. 3     Fouettez la crème en chantilly et incorporez délicatement la purée de framboises.
    4. 4     Réservez au réfrigérateur 5h ou 1h30 au congélateur.


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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Carol Hathaway sur Mousse aux framboises
    Humm. Parfait, cette recette est un régal et en plus, d'une grande simplicité. Merci de nous la faire partager.
     




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