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Muffins coeur de pommes

Recette Muffins au sirop d'érable  

Muffins au sirop d érable Agrandir la photo
Recette proposée par As Werty
C'est une recette rapide pour toute la famille. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   60 g de beurre
  •   50 à 60 g de sucre roux
  •   150 g de farine
  •   1/2 sachet de levure
  •   1 gros oeuf
  •   120 g de lait
  •   2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  •   30 g de noix concassées ou d'amandes effilées (facultatif)
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer des moules. Mélanger le lait et le sirop d'érable.
    2. 2     Battre le beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. 3     Ajouter petit à petit l'oeuf battu et bien mélanger.
    4. 4     Tamiser la farine et la levure au dessus de la préparation.
      Puis, ajouter petit à petit le lait et le sirop.
    5. 5     Verser la pâte dans des moules beurrés. Parsemer de noix concassées ou d'amandes effilées (facultatif).
    6. 6     Laisser cuire au four pendant 20 à 30 minutes selon le four jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés. Vérifier la cuisson.
    Pour finir... Pour décorer, on peut saupoudrer de sucre glace si l'on a, avant de servir. A servir tiède ou froid, selon le goût.

    Recette proposée par As Werty
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