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Recette proposée par Nadia Malka

Ce dessert est un vrai délice ! "
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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Pour 4 personnes :
300 g de mirabelles
70 g de beurre
60 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amande
30 g de farine
2 oeufs
20 cl de crème semi épaisse
2 sachets de sucre vanillé
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1
Rincez et dénoyautez les mirabelles. Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement 50 g de beurre ramolli, la farine tamisée et la poudre d'amande. Ajoutez la crème. Mélangez bien.
Beurrez 4 ramequins ou des moules à tartes. Versez-y la pâte et répartissez les mirabelles dessus. Mettez à cuire pendant 20 minutes à four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7). Servez tiède ou froid.
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L'avis de Stéphanie sur Amandines aux mirabelles
Délicieuse de simplicité et de goût
Une recette au top, très simple à réaliser, qui a autant ravi les papilles gustatives de mes convives que les miennes !
Ma suggestion :
Evidemment déclinable avec de la poire, j'ai envie de la tester avec des griottes ou de la mangue. Et pourquoi pas remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et les mirabelles par de la pomme...
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L'avis de Lyly sur Amandines aux mirabelles
Excellent
Très bonne recette, facile à faire. A retenir.
Ma suggestion :
Si vous n'avez pas de crème semi-épaisse, vous pouvez utiliser moitié crème épaisse, moitié crème liquide.
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L'avis de Emmanuelle Diaz sur Amandines aux mirabelles
Miam
Succulentes et en plus, très simples à réaliser. Pourquoi se priver ?
Ma suggestion :
Je vais les essayer aux poires.
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