Recette proposée par Aicha Bourouda
Très bonne en été avec des tomates du jardin. "
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Pour 2 personnes :
3 grosses et belles tomates
1/2 poivron vert
1 cuillère a café d'oignon haché fin
1 piment doux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
un peu de persil
sel
poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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2
Couper le 1/2 poivron en dés comme les tomates, ainsi que le piment (bien enlever les petites graines). Mélanger dans un saladier les tomates, le poivron, le piment, l'oignon et le persil haché finement au couteau.
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3
Bien mélanger le tout en ajoutant le vinaigre, l'huile d'olive et sel, poivre.
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4
Servir aussitôt sur un plat de présentation.
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| Pour
finir...
Très bon accompagné de petits pains marocains (l'robz) |
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L'avis de Nani Faivre sur Salade de tomates epicée
Très bon
Tant pis, j'ai fait sans pain marocain et c'était quand même très bon ! A refaire !
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L'avis de Nani Faivre sur Salade de tomates epicée
Pain marocain
Est-ce que c'est toi qui fais le pain marocain ? Si oui, comment le fais-tu ?
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