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Salade mêlée au riz

Recette Salade de riz à la tomate  

Salade de riz à la tomate Agrandir la photo
Recette proposée par As Werty
Une petite salade pour les grands et les enfants. "
 
Léger
Facile
Pour 2 personnes :
  •   1 sachet de riz (125 g)
  •   2 petites tomates
  •   2 oeufs durs
  •   une boîte de thon (nature ou à l'huile de tournesol)
  •   une boîte de maïs (150 g)
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire cuire le riz dans une casserole d'eau. Le laisser au frais pour qu'il soit froid et le verser dans un saladier.
    2. 2     Couper les tomates et les oeufs durs en petits morceaux.
    3. 3     Ajouter le thon émietté.
    4. 4     Ajouter le maïs égoutté, les tomates coupées et les oeufs durs coupés. Bien mélanger.
    5. 5     Assaisonner éventuellement en ajoutant l'huile d'olive, le sel, le poivre, le jus de citron, ou encore la sauce de salade etc...
    6. 6     Mettre au réfrigérateur. Servir froid.
    Pour finir... On peut ajouter les surimis, les petites crevettes cuites, etc.
    J'utilise pour cette recette du thon à l'huile de tournesol pour que la salade ne soit pas sèche.

    Recette proposée par As Werty
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