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Recette proposée par Sophie Le Bot
L'alliance réussie entre la banane et le chocolat, réunis dans un muffin moelleux au coeur coulant. "
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Pour 10 personnes :
2 bananes bien mûres
2 oeufs
80 g de beurre salé mou
70 g de sucre roux (dark brown sugar)
150 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
Nutella
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
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2
Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.
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3
Sortez du four et attendez avant de démouler.
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| Pour
finir...
A servir au goûter ou au petit déjeuner. Un vrai moment de gourmandise ! |
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L'avis de Johnny sur Muffins à la banane au coeur de Nutella
Très bon
À refaire.
Ma suggestion :
J'ai mis le double de banane.
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L'avis de Laetitia sur Muffins à la banane au coeur de Nutella
Excellente
Cette recette est excellente !
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L'avis de Virginie Falaise sur Muffins à la banane au coeur de Nutella
Excellent !
Franchement c'est trop bon et vraiment simple à faire, les petits et les grands en redemandent à chaque fois.
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