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Recette proposée par Sarah Lamiri

Après un bon repas, rien de tel qu'un petit dessert léger pour finir la soirée en beauté. A consommer sans modération... "
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1
Pelez l'ananas, retirez le coeur et découpez la chair en morceaux.
Coupez le melon, épépinez-le puis coupez-le en morceaux.
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3
Lavez les fraises, équeutez-les.
Pelez les kiwis, coupez-les en rondelles puis en quartiers.
Coupez la banane en rondelles et arrosez-la de jus de citron afin d'éviter qu'elle noircisse.
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4
Evidez la 1/2 pastèque. Faites des petites boules à l'aide d'une cuillère. Pour la quantité, cela varie selon votre goût.
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5
Réunissez tous ces ingrédients dans la coque de la pastèque, elle vous servira de saladier.
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6
Versez le sucre vanillé, le sucre et le jus d'orange.
Mélangez doucement. Réservez au frais.
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| Pour
finir...
Cette recette est vraiment douce et légère. Que ce soit pour un pique-nique, un buffet ou un dîner, elle aura toujours sa place en fin de repas. |
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L'avis de Evelyne Debret sur Salade de fruits
Fruits
La salade de fruits est complète, idéale pour l'été.
Ma suggestion :
Elle pourrait être un plat principal, en cas de régime, par contre je ne mets aucune forme de sucre, uniquement du jus d'orange et beaucoup de fleur d'oranger. Je la prépare la veille pour que les fruits s'imbibent bien de sucre entre eux.
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L'avis de Michèle sur Salade de fruits
Un petit plus pour la recette
Ca passe bien l'été quand c'est bien frais, et après un bon repas.
Ma suggestion :
Je la fais de cette façon, avec les fruits qui me restent, afin de ne pas attendre qu'ils soient trop mûrs, et je rajoute au jus de la cannelle et du jus d'orange, genre Pulco, qui est plus acide.
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