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Recette proposée par Rajae Tijane
Voici une façon rapide et originale de préparer de délicieuses pizzas sans passer des heures dans la cuisine. "
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Pour 2 personnes :
4 galettes au blé (fajitas ou naans)
1 petit pot de pesto d'épinards, de basilic, ou autre
1 tomates coupée en dés
100 g de saumon fumé
80 g de mozzarella di buffala
poivre
thym
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Préchauffer le four thermostat 6 à 7. Superposer 2 galettes Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner chaque galette généreusement de pesto d'épinards. Parsemer de saumon fumé en lamelles, de tomate en dés, de mozzarella en petits morceaux, de poivre et de thym. Enfourner 10 minutes. Servir chaud avec une petite salade.
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L'avis de Beatrice sur Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé
Très bon
Très rapide à préparer pour un résultat épatant aux papilles et avec un joli mélange de couleurs et de saveurs.
Ma suggestion :
Je ne mets qu'une seule galette.
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L'avis de Veronique Vial sur Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé
Pas mauvais
C'est une recette originale et gouteuse. Je me demandais pourquoi il fallait 2 galettes : l'une est croustillante et l'autre moelleuse grâce au pesto. Je la referais surement.
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L'avis de Nicole Poulizac sur Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé
Très bon
Super rien à ajouter... miam !
Ma suggestion :
Pour changer, j'ai pris de la pâte brisée ou feuilletée et j'ai mis mon pesto, mes dés de saumon, quelques rondelles de tomate, riccota si besoin et hop au four...
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