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Tiramisu citronné

Recette Délice de bananes  

Délice de bananes
Recette proposée par Céline Leconte
Ou comment apprécier le tiramisu quand on n'aime pas le café... "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   2 oeufs
  •   50 g de cassonade
  •   250 g de mascarpone
  •   vanille en poudre ou sucre vanillé
  •   2 bananes
  •   chocolat en poudre ou noix de coco en poudre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 240 mn
    Temps total : 260 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige.
    2. 2     Mélanger au fouet le mascarpone, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille. Incorporer ensuite les blancs montés en neige.
    3. 3     Dans un plat rectangulaire, faire un lit de rondelles de banane puis recouvrir de crème. Réitérer les couches.
    4. 4     Placer au frais pendant environ 1h. Recouvrir de chocolat en poudre ou de poudre de noix de coco avant de servir.

    Recette proposée par Céline Leconte
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